チョコぱん

手作りパンレシピ。簡単チョコパン。

板チョコ入りパン

パンの中に板チョコを入れました。

本日もまたＥＳＳＥ３月号を参考に作ってます

ＥＳＳＥ3月号では

仕込み水に牛乳を使用しますが、

牛乳だと生地が固くてこねづらいので、ε=(￣。￣;)フゥ

ぱん教室のレシピを参考に

ぬるま湯を使いました。(*^-゜)vィェィ♪

材料は・・・

強　力　粉　　　　　２５０ｸﾞﾗﾑ
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ　小さじ１と1/2
砂　　　糖　　　　　大さじ３
卵　　　              １個
ぬるま湯　         110ｃｃ

塩　　小さじ1/2
バター　50ｸﾞﾗﾑ

卵も入って、バターも多めなので、
べちょべちょ生地ですが、
ふんわり軽い感じでこねれます。

できれば、

たたく作業も入れつつ

こねることをおすすめします。

p(＃^▽゜)q ファイトッ

簡単ににこねれるのですが、
初心者のかたには、
生地がちょっとべちょべちょしていて
手にまとわりつき、

こねにくさ、をかんじるかも。

形成は簡単です。

１０分割後、ベンチたいむをおいて、

手のひらサイズにのばして、
ココアパウダーをすこしふってから

 真ん中に板チョコを入れて、

四隅を摘んで、つつむだけ。

仕上げに溶き卵をハケで塗り、

電気オーブン180度で１８分焼いたら出来上がり！！

板チョコとパン合うーＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン

冷めたら、

レンジで６００W３０秒加熱です。