バターロールを作りました。
たまたま立ち寄ったスーパーで
『クオリテ』発見。ъ( ゜ー^)イェー♪
今まで気付かなかったんだけど、
クオリテの袋の裏に
バターロールのレシピが載ってた。
１２個焼けました。
パンを作りましたの最近のブログ記事
手作りパンレシピ。簡単チョコパン。
板チョコ入りパン
パンの中に板チョコを入れました。
本日もまたＥＳＳＥ３月号を参考に作ってます
ＥＳＳＥ3月号では
仕込み水に牛乳を使用しますが、
牛乳だと生地が固くてこねづらいので、ε=(￣。￣;)フゥ
ぱん教室のレシピを参考に
ぬるま湯を使いました。(*^-゜)vィェィ♪
材料は・・・
強 力 粉 ２５０ｸﾞﾗﾑ
ｲﾝｽﾀﾝﾄﾄﾞﾗｲｲｰｽﾄ 小さじ１と1/2
砂 糖 大さじ３
卵 １個
ぬるま湯 110ｃｃ
塩 小さじ1/2
バター 50ｸﾞﾗﾑ
卵も入って、バターも多めなので、
べちょべちょ生地ですが、
ふんわり軽い感じでこねれます。
できれば、
たたく作業も入れつつ
こねることをおすすめします。
p(＃^▽゜)q ファイトッ
簡単ににこねれるのですが、
初心者のかたには、
生地がちょっとべちょべちょしていて
手にまとわりつき、
こねにくさ、をかんじるかも。
形成は簡単です。
１０分割後、ベンチたいむをおいて、
手のひらサイズにのばして、
ココアパウダーをすこしふってから
真ん中に板チョコを入れて、
四隅を摘んで、つつむだけ。
仕上げに溶き卵をハケで塗り、
電気オーブン180度で１８分焼いたら出来上がり！！
板チョコとパン合うーＶ(○⌒∇⌒○) ルンルン
冷めたら、
レンジで６００W３０秒加熱です。
手作りパン。作りました。
今回も、以前購入した雑誌『ＥＳＳＥ 3月号』より。
捏ねにくかったけど、
仕上がってみると美味しかった。
焼く前の状態
ＥＳＳＥ ３月号 購入しました。
初めてでも失敗なし！手づくりパン事典
のタイトルに惹かれて・・・(*゜.゜)ゞポリポリ
で、作ってみました。
ちょっと焼きすぎました...
オーブンから出したてのアツアツを
弟に味見してもらいました。
外側はカリカリでバターと砂糖で味がついていて
中はふんわりやわらかい。
「けっこうこういうの好きやけど」
とのことでしたっ ヽ(*⌒∇⌒*)ノ オホホぉ
巻いた生地にカッターで切り込みを入れて
バターをはさみ、グラニュー糖をふります。
粉３００グラムで作るので、
１０個もつくれます。
２回に分けて焼かねばなりません。
切り込みとか苦手なので、
２回目の生地はただ巻いただけにしました。
どうせなら、バターロールの形にすればよかったかな。
あんことってもおいしかったです。
→
簡単手作りパン ブログで紹介
焼き立てのバターロールです。
以前パン教室で習ったバターロールにチャレンジ。
満足ゆく仕上がりになりました。Ｏ(≧▽≦)Ｏ ♪
焼き立てを食べて欲しくて、
妹を呼びつけて、試食会。
オーブンから出したてのアツアツをパクリっ。
「めちゃ うめぇ～」連発 (^-^)//""ぱちぱち
カリっという音が聞こえ、
湯気がもわぁ～っとあがり、
ただのバターロールが
食べれば食べるほど、甘い！香ばしい！！
